Книга Кухня терору

Вітольд Шабловський заглядає туди, де кувалася історія гігантської тоталітарної держави — на кухні її вождів та в каструлі простих громадян. Автор проїхав тисячі кілометрів, від заходу до Владивостока, щоб зібрати свідчення епохи, що минула. Це відверта розмова з тими, хто годував партійну верхівку, і тими, хто готував обіди ліквідаторам Чорнобиля.

Книжка зриває маски з утопічної ідеології. Вона показує, як їжа ставала інструментом пропаганди, а голод — зброєю масового знищення, зокрема під час Голодомору в Україні. Дізнайтеся, як політика проникала в кожну тарілку: від вишуканих наїдків для генсеків до скромного пайка пересічного мешканця «тюрьми народів».